У вас вполне хорошо получилось.

Да, можно изменять настройки шва, иногда мы так и делаем. Но в рамках большого объема работы это занимает дополнительное время.

Только по бифлексу работать не рекомендую, потому как после отбивки аппликации контуром в местах не точного притачивания в край в надетом состоянии между контуром и аппликацией при растяжении купальника будут заметны неаккуратные щели между контуром и аппликацией.