По поводу расстояния до листа : если получается полоска, аэр надо отвести дальше , подачу увеличить возможно даже до максимума. Вам может показаться что напыла не видно и появится соблазн подвести ближе, но пылите по алгоритму тонкими слоями и тогда у вас получится хороший градиент.
По поводу упражнений: голубой лист еще более-менее, в остальных получился только первый градиент ( левый верхний).
Это легко объяснимо - это самое привычное для руки направление - горизонтальное, остальные даются сложно только от отсутствия практики. Надо еще их потренировать. Градиент должен быть плавный, без линий и полос. Ориентируйтесь на горизонтальный, такого качества должны быть и остальные.